披露宴・パーティーコース

お料理の紹介

Party

コースA　
10,000円/1名

厳選された旬の食材を用いたシンプルで心温まる料理をご提供します。

前菜には、地元の野菜をふんだんに使った彩り豊かなサラダを。
スープは、季節の野菜をじっくり煮込んだコンソメで、体の中から温まります。
メインディッシュには、地元産の鶏肉を使用したローストチキンをマスタードソースで。
デザートには、季節の果物を使ったフレッシュなフルーツタルトをご用意。

リーズナブルながらも、心を込めて一皿一皿を仕上げたAコースで、大切なゲストをおもてなししてみてはいかがでしょうか。

コースB　
12,000円/1名

国内外から選りすぐった高級食材を使用した豪華なメニューをご堪能いただけます。

前菜には、北海道産の希少なウニとキャビアを使用したデリケートな味わいのテリーヌ。
スープは、トリュフとポルチーニ茸を使った濃厚なビスクで、奥深い風味をお楽しみいただけます。
メインは、最高級の和牛を石焼きでじっくり焼き上げ、自家製のソースで。
デザートは、ヴァローナチョコレートを使った濃厚なガナッシュケーキに、金箔をあしらった極上の一品。

特別な日をさらに際立たせるBコースで、忘れられないひとときをお過ごしください。